Cơ chế hoạt động của bếp từ
Cách thức hoạt động của bếp từ Bosch tương đối đơn giản: Với nguyên lý hoạt động của cảm ứng điện từ, bản thân dụng cụ nấu ăn sẽ trở thành máy phát nhiệt. Một dòng điện được truyền đến các cuộn dây bên dưới mặt bếp bằng kính, tạo ra một từ trường dao động và hình thành các dòng điện nhỏ trên đáy nồi, chảo.
Phần lớn năng lượng này sau đó được chuyển thành nhiệt. Chỉ có dụng cụ làm bằng một số kim loại nhất định có khả năng nhiễm từ mới hoạt động với công nghệ cảm ứng điện từ.
Nhiệt sinh ra ở đáy và thành chảo kim loại sau đó được truyền đến thực ăn bên trong thông qua quá trình dẫn nhiệt giúp đồ ăn được nấu chín, nước sôi chỉ trong một nửa thời gian thông thường và mặt bếp nguội nhanh hơn các loại bếp khác. Chính vì vậy, ưu điểm lớn nhất của bếp từ là thời gian nấu và khả năng tiết kiệm điện của nó.
Bếp từ Bosch có an toàn khi sử dụng không?
Nếu so với bếp gas với cơ chế làm nóng bằng lửa trực tiếp, bếp từ sẽ an toàn hơn rất nhiều. Do dụng cụ nấu nướng mới là nơi sinh nhiệt nên bề mặt bếp từ sẽ không nóng như các loại bếp khác.
Tính năng nhận diện đáy nồi của bếp từ Bosch cũng giúp tăng thêm độ an toàn khi sử dụng bếp từ. Tính năng này sẽ giúp nhận diện dụng cụ nấu nướng có tương thích với thiết bị hay không. Trường hợp sử dụng không đúng loại nồi hoặc chưa có nồi trên bếp thì thiết bị sẽ thông báo lỗi hoặc không hoạt động để đảm bảo an toàn.
Ngoài ra, hầu hết các model bếp từ Bosch hiện đại đều được trang bị thêm cảm biến PerfectCook để khắc phục nhược điểm tăng nhiệt lên quá cao và khó kiểm soát của bếp từ thông thường. Với cảm biến PerfectCook, nhiệt độ của bếp sẽ được duy trì ở mức ổn định theo cài đặt của người dùng, giúp bạn không cần liên tục kiểm tra và điều chỉnh nhiệt độ để làm chín thức ăn theo ý muốn.
Tuy nhiên, khi nấu ở nhiệt độ cao trong thời gian dài, nhiệt độ từ nồi sẽ truyền xuống mặt bếp, làm mặt bếp nóng và lúc này sẽ rất nguy hiểm khi chạm vào nhưng nhiệt độ của bếp không bao giờ cao hơn nhiệt độ của đáy nồi.
Người dùng cần lưu ý không chạm vào mặt bếp và đặc biệt là nồi, chảo được sử dụng và cần cẩn trọng khi nhấc dụng cụ ra khỏi bếp. Nếu không cẩn thận, nguy cơ bị thương, bị bỏng là rất cao.
Vấn đề về sức khỏe người dùng khi sử dụng bếp từ nói chung và bếp từ Bosch nói riêng cũng được nhiều người dùng quan tâm và lo lắng. Về vấn đề này, có hai điểm người dùng cần lưu ý:
- Một số người lo ngại rằng bếp từ không tốt cho sức khỏe vì có trường điện từ dùng để làm nóng chảo nhưng nhìn chung, bạn không cần phải lo lắng về trường điện từ từ bếp từ. Chúng không ion hóa và không gây tổn hại trực tiếp đến DNA hoặc tế bào. Mặc dù nhiều nghiên cứu vẫn đang được tiến hành nhưng nhiều cơ quan y tế quốc tế đã khẳng định các trường điện từ này không gây hại cho con người.
- Nhưng từ tính từ bếp từ có thể ảnh hưởng đến máy trợ tim. Chính bởi vậy, Quỹ Tim mạch Anh (BHF) khuyên người sử dụng máy trợ tim nên cách bếp từ ít nhất 60cm, đủ xa để đảm bảo nam châm điện tần số cao không ảnh hưởng đến thiết bị trợ tim. Bạn nên chú ý đến vấn đề này nếu trong nhà có người sử dụng thiết bị để đảm bảo an toàn cho họ.
Lưu ý an toàn khi sửa bếp từ Bosch tại nhà
Dù cho bếp từ Bosch tương đối an toàn khi sử dụng hàng ngày nhưng khi cần sửa bếp từ, bạn vẫn nên chú ý một số lưu ý quan trọng để đảm bảo an toàn cho bản thân và gia đình.
- Để tránh việc bị điện giật khi sửa bếp từ Bosch tại nhà, bạn cần ngắt kết nối bếp từ khỏi ổ điện hoặc tắt cầu dao ở vị trí có thiết bị.
- Chỉ sửa bếp từ Bosch ở nơi có ánh sáng tốt, nơi có luồng không khí lưu thông thuận lợi.
- Đeo găng tay, kính an toàn và mang giày cách điện. Tránh mặc quần áo rộng và đồ trang sức có thể bị kẹt vào các bộ phận của bếp hoặc gây cản trở việc sửa chữa.
- Vì thiết kế và linh kiện của bếp từ có thể khác nhau tùy theo model nên trước tiên bạn cần đọc hướng dẫn sử dụng bếp trước khi bắt đầu sửa chữa.
- Khi tiếp xúc với các chất lỏng như nước sẽ có nguy cơ bị điện giật cao hơn nên cần tránh tiếp xúc với các chất đó trước khi thực hiện sửa bếp từ.
- Sử dụng các công cụ và thiết bị sửa chữa phù hợp. Sử dụng sai công cụ có thể làm tăng nguy cơ tai nạn và hư hỏng cho thiết bị.
Khi tháo rời bếp từ để sửa chữa, các linh kiện nhỏ như ốc vít rất dễ bị rơi và thất lạc nếu không được bảo quản, giữ gìn đúng cách. Hơn nữa, hư hỏng cơ học do tai nạn đối với bảng điện hoặc bảng điều khiển có thể khiến vấn đề trở nên tồi tệ hơn rất nhiều. Lời khuyên của chúng tôi là không nên sửa bếp từ với những lỗi đòi hỏi phải tháo rời thiết bị để tiếp cận các linh kiện bên trong,
Tốt nhất là bạn chỉ nên tự sửa bếp từ Bosch tại nhà với những lỗi được ghi trong hướng dẫn sử dụng bởi đây thường là những lỗi thường gặp nhất cũng như có cách khắc phục đơn giản nhất mà ngay cả người dùng thông thường cũng có thể thực hiện.
Với những lỗi phức tạp đòi hỏi chuyên môn kỹ thuật cao, chúng tôi khuyên bạn nên liên hệ tới trung tâm bảo hành bếp từ Bosch để kỹ thuật viên tới tận nơi kiểm tra và sửa bếp từ.
Nếu bạn cố gắng khắc phục vấn đề và vô tình khiến lỗi trở nên phức tạp hơn hoặc làm hư hỏng mặt bếp hay linh kiện bên trong, thiết bị của bạn sẽ không đáp ứng được điều kiện bảo hành và bạn sẽ phải chi trả cho chi phí sửa chữa đắt đỏ, thậm chí là thay bếp từ mới nếu kỹ thuật viên không thể khắc phục được sự cố.
